Как консервировать воду и обеспечивать безопасность питья в экстренных случаях

April 18, 2023
МоемГород

Содержание:

1 Почему можно консервировать воду?
1.1 Преимущества консервной воды
2 Как консервировать воду (сделай сам дома)
2.1 Консервирование запасов воды
2.2 Вопросы безопасности при консервировании водой
3 Использование тестеров качества воды для измерения безопасности воды

Консервирование воды — это высокоэффективный метод хранения воды в течение более длительного периода времени, который каждый может использовать, чтобы убедиться, что у него есть доступ к чистой воде в случае чрезвычайной ситуации. Невозможно предсказать, когда отключится электричество или перестанет поступать вода из-за близлежащего ремонта. Независимо от ситуации, доступ к консервированной воде гарантирует, что в вашей семье всегда будет вода, в которой она нуждается.

Чтобы понять, насколько важной может быть консервированная вода, вы должны знать, что вода в бутылках сохраняет свое качество только в течение одного года. По прошествии этого периода времени качество воды начнет существенно ухудшаться. Для сравнения, консервированная вода может храниться десятилетиями, и вам не нужно беспокоиться о том, что качество воды внезапно ухудшится.

Основная проблема с попыткой хранить бутилированную воду в течение длительного периода времени заключается в том, что сама бутылка в конечном итоге начнет портиться. Как только это произойдет, элементы бутылки просочатся в воду и вызовут загрязнение. Можно вообще обойти эту проблему, законсервировав воду. Все, что требуется для этого процесса, — это несколько стеклянных банок и кипящая вода.

Если вы хотите быть уверены, что вода, которую вы наливаете в керамические кувшины, не содержит большинства загрязняющих веществ, вам следует подумать об измерении качества воды с помощью одного из множества имеющихся в вашем распоряжении датчиков. При измерении качества воды вы можете использовать TDS метр, ОВП метр, pH метр, кондуктометр или оксиметр с датчиком растворенного кислорода. Эта статья предлагает практическое руководство по консервированию воды, чтобы эффективно подготовиться к будущим чрезвычайным ситуациям.

Почему можно консервировать воду?

Основная причина, по которой люди рассматривают консервирование воды, заключается в том, что это обеспечит доступ к пресной воде в случае чрезвычайной ситуации. Вода необходима для вашего существования. Если у вас отключится электричество, вода больше не сможет поступать в ваши краны из близлежащего водопровода. Даже если вы живете в доме, который зависит от колодезной воды, колодезный насос может сломаться, а это означает, что вода не будет поступать из-под земли.

Если вы когда-нибудь окажетесь в такой ситуации, вы можете съездить в магазин и купить воду в бутылках. Основным недостатком этого варианта является то, что бутылки с водой могут быть не такими доступными, как вы можете себе представить. Если недавняя буря привела к отключению электричества во всем вашем районе и других районах вашего города, многие другие люди, скорее всего, поедут в магазин, пытаясь найти воду в бутылках, что снижает ваши шансы найти ее самостоятельно.

Также очень часто отключается электричество в результате сильной метели или ледяной бури. В этой ситуации добраться до магазина за водой может быть невозможно, по крайней мере, несколько дней, что может поставить вас в тяжелое положение, если у вас нет доступа к воде. При возникновении чрезвычайной ситуации или стихийного бедствия наличие воды под рукой позволит избежать самых серьезных проблем, возникающих в результате отключения электричества. Если вы заинтересованы в том, чтобы начать консервировать воду, есть несколько методов, которые вы можете использовать.

Преимущества консервной воды

Консервирование воды может быть очень полезным по нескольким причинам. Основное преимущество консервирования воды заключается в том, что у вас будет немедленный доступ к воде в случае возникновения чрезвычайной ситуации или стихийного бедствия. Даже если у вас отключат электричество всего на несколько часов, вода будет доступна мгновенно, а это значит, что вам больше не нужно будет ходить в магазин за бутилированной водой.

Еще одно основное преимущество консервирования воды в банках заключается в том, что это намного лучше, чем покупать воду в бутылках и сохранять ее на случай чрезвычайной ситуации. Как упоминалось ранее, бутилированная вода не может храниться в течение длительного периода времени без загрязнения, поэтому иметь под рукой консервированную воду гораздо выгоднее.

Как консервировать воду (сделай сам дома)

Если вы хотите безопасно хранить воду дома, вам следует помнить о некоторых вещах. Один из методов консервирования воды требует, чтобы вы сначала вскипятили воду, что гарантирует уничтожение бактерий, паразитов и вирусов, прежде чем вода будет помещена в керамические банки. Однако другие загрязняющие вещества, такие как соли и тяжелые металлы, останутся в воде, если вы не предпримете меры по избавлению от этих загрязняющих веществ.

Несмотря на то, что кипячение воды перед консервированием является эффективным методом консервации, все же есть определенные меры предосторожности, которые вы должны принять, поскольку вода не содержит много кислоты. Во-первых, вода, которую вы наливаете в керамические кувшины, должна быть приемлемого качества для питья, а это значит, что в ней не должно быть мусора или грязи.

Вам также следует подумать о фильтрации воды, чтобы удалить подавляющее большинство загрязняющих веществ, что улучшит вкус воды. Если вы используете этот метод, убедитесь, что вода не содержит питательных веществ. Для достижения наилучших результатов следует использовать чистую воду. Помимо правил безопасности, которых вы должны придерживаться, разливать воду в банки относительно легко.

Просто кипятите воду в течение 5-10 минут, прежде чем наполнить водой чистые банки. Имейте в виду, что банки должны быть помещены в емкость с водяной баней, которую можно без проблем поставить на плиту. После того, как вода вскипятится и консервная банка снята с плиты, вы должны дать емкости остыть в течение 5-10 минут, после чего банки можно вынуть из емкости.

Перед тем, как поставить эти банки на хранение, убедитесь, что вы поставили их на полотенце или решетку, что позволит им еще больше остыть. Банки должны оставаться на месте более 12-24 часов, что позволит крышкам плотно закрыться. Выполнение этой техники позволяет эффективно вакуумировать банки, а это означает, что вода внутри будет оставаться свежей до тех пор, пока они не будут снова открыты для использования.

Консервирование воды

Несмотря на то, что процесс консервирования воды прост, все же есть большое количество предметов, которые вы должны иметь под рукой при выполнении этого процесса. К основным необходимым расходным материалам относятся:

Канистры (емкости) с водяной баней
Стеллаж
Стеклянные банки
Чистые крышки
Чистое полотенце и мочалка

Наряду с этими расходными материалами вам также следует подумать о покупке тестеров для проверки воды на наличие загрязняющих веществ. Несмотря на то, что в вашем распоряжении есть широкий спектр датчиков качества воды, показания, полученные от датчиков pH и датчиков ОВП, должны помочь вам определить, соответствует ли вода требуемому качеству.

Соображения безопасности при консервировании воды

Как упоминалось ранее, есть некоторые основные соображения безопасности, которые вы должны учитывать при выполнении процесса консервирования. Во-первых, важно, чтобы вы не просто использовали любую стеклянную банку, которая лежит без дела. Вы можете купить пустые банки в любом розничном или продуктовом магазине.

Хотя может показаться, что старые банки можно использовать для консервирования, трудно сделать эти банки достаточно чистыми, чтобы они соответствовали вашим потребностям в консервировании воды. Также возможно, что банки не будут достаточно прочными, чтобы не повредиться от налитого в них кипятка.

Когда вы ищете крышки для своих банок, вы всегда должны покупать новые крышки для каждой банки. Ни одна крышка никогда не должна использоваться повторно. Это по существу испортит всю банку с водой. Помня об этих советах, вы сможете избежать любых проблем с долговечностью или качеством вашей консервированной воды.

Использование датчиков качества воды для измерения безопасности воды

Датчики качества воды могут быть чрезвычайно полезны, когда вы готовитесь к консервированию воды. Вода, которую вы используете, не должна содержать никаких питательных веществ, а это означает, что вам нужно будет использовать очищенную воду, если вы не выберете другой метод консервирования. Если вы хотите быть уверены, что ваша вода чистая и не содержит загрязняющих веществ, вы должны сначала принять меры для измерения качества вашей воды, что можно сделать с помощью одного из множества различных датчиков качества воды. В вашем распоряжении следующие типы тестеров качества воды:

ОВП метры
pH метры
Оксиметры и датчики растворенного кислорода
EC метры (кондуктометры)
Датчики свободного хлора
Датчики пропускания УФ-излучения
Датчики углекислого газа

Каждый датчик даст вам показания, необходимые для определения того, требует ли вода дополнительной обработки перед тем, как начнется процесс консервирования. Допустим, вы используете pH метр для проверки качества воды. Этот тестер может давать показания уровня pH в диапазоне от 0 до 14. Каждое значение ниже 7,0 является кислым. Каждое значение выше 7,0 является щелочным. Если вода кислая, вполне вероятно, что вода содержит большое количество загрязняющих веществ.

Хотя щелочная вода полезнее для здоровья, она может содержать слишком много питательных веществ, что также создает проблемы для процесса консервирования. Очищенная вода будет иметь показания pH 7,0. Если вы получите эти показания, вы можете быть уверены, что воду можно использовать для процесса консервирования, не беспокоясь о проблемах качества.

Возможность получить доступ к чистой и чистой воде в любое время — это то, что многие люди считают само собой разумеющимся. Однако простое отключение электричества может оставить вас без воды на несколько дней или даже недель. Если вы хотите должным образом подготовиться к чрезвычайной ситуации заблаговременно, процесс консервирования, описанный выше, прост в выполнении и позволит вам эффективно хранить галлоны очищенной воды в течение многих лет.